Sa Varietat en sa Locura está construida a partir de cinco entremeses mallorquines de los siglos XVII y XVIII, algunos de los cuales eran inéditos en el momento de su estreno. A través de estas piezas breves, el espectáculo nos sumerge en un universo popular lleno de personajes picarescos, situaciones cotidianas y conflictos tan simples como universales.
Los protagonistas, antihéroes arraigados en la vida de la calle, se mueven por impulsos primarios como el deseo, el hambre o el interés más primario, generando escenas cargadas de humor, ironía y crítica social. Con una lengua viva y directa, los entremeses retratan una sociedad reconocible, donde la burla y la sátira se convierten en herramientas para cuestionar las convenciones y las jerarquías.
El espectáculo articula estas piezas en una propuesta escénica dinámica y contemporánea, que pone en valor la fuerza teatral de los textos originales al tiempo que los reinterpreta para dialogar con el público actual. Una celebración del teatro en estado puro: directo, popular y profundamente conectado con la condición humana.