La Soubrette es una compañía lírico-teatral madrileña que, bajo la dirección artística de Sara B. Viñas, se funda en el año 2016 con la intención de abordar un repertorio muy concreto: la ópera y zarzuela de pequeño y mediano formato, también llamada "ópera de cámara"; obras de breve duración, de pocos personajes, de menor aparataje escénico, en uno o dos actos, y escritas para un conjunto instrumental pequeño.
El nombre de soubrette viene del francés y se utiliza para designar en la ópera del siglo XVIII en adelante a una tipología de personaje femenino muy concreta: el rol de "la sirvienta", una chica vivaracha, graciosa, pizpireta y muy ingeniosa. Este papel estaba destinado normalmente a mujeres con tesitura de soprano y con grandes dotes actorales, pues en él se integraba a la perfección canto e interpretación teatral. No es, por tanto, arbitrario, la elección de este nombre para esta compañía que aquí presentamos con todo nuestro cariño.
La compañía, formada por artistas de larga trayectoria en la música, el teatro y las artes plásticas, pretende también ser laboratorio de estudio e investigación de este género intentando no caer en convencionalismos a la hora de su puesta en escena y, sobre todo, buscando rescatar el aspecto más popular del mismo facilitando su comprensión e intentando llegar tanto a niños como a mayores.
La Confitera, obra actual en cartel, supone sin duda una reafirmación en esta filosofía. Con ella cristalizamos el trabajo en nuestro tercer proyecto escénico tras el intermezzo cómico La Serva Padrona (Pergolesi) y la opereta Orient Ópera Express, que formó parte del programa del Festival "Lírica al Margen" de 2019. Ambos proyectos fueron muy bien acogidos por el público y la crítica.
La Confitera ha formado parte también de la programación del III FESTIVAL LÍRICA AL MARGEN de Madrid, siendo una de las obras más destacadas del festival. El estreno de la misma tuvo lugar en el TEATRO MANUEL GALIANA (octubre de 2020), tras esta función se han realizado otras tantas en la SALA MAYKO, LA USINA y en el AUDITORIO GIRALT LAPORTA de Valdemorillo.
Dentro del festival, como actividad transversa, se realizó el coloquio "BARBIERI Y LA ZARZUELA" en el AUDITORIO MANUEL DE FALLA de la SGAE, y contó con la participación de la directora del archivo musical María Luz González Peña. En el coloquio se presentó el proyecto a nivel musicológico y se interpretó una de las piezas de la zarzuela.
En la actualidad, abril de 2021, la compañía se haya inmersa en la grabación sonora de la zarzuela completa en su versión con acompañamiento de piano en ESTUDIO M20 y ultimando los detalles de la versión con orquesta de cámara, contando de nuevo con una agrupación musical colaboradora: la Orquesta de Cámara San Isidro.
Presentación del proyecto LA CONFITERA en el marco de la Revista de Humanidades OKRE OBSERVATORIO-KREATIVO.