Pertenece a una de las sagas flamencas más importantes que ha dado Jerez, la de los Méndez, cuyo buque insignia fue La Paquera de Jerez. Desde su debut, el joven cantaor ha trabajado con Moraíto Chico, Gerardo Núñez, El Güito, Carmen Cortés... Defensor a ultranza de los cantes de La Plazuela e identificado con la bulería y la soleá, su crecimiento artístico ha sido cuantitativo en los últimos años, actuando en multitud de festivales, como el de Jerez, la Bienal de Sevilla, el Festival de Nimes, y en teatros y peñas de toda España y resto de Europa, América, Asia y África.
Su primer disco, Jerez Sin Fronteras, recibió el Premio Nacional de la Crítica al Mejor Disco Revelación. Su segundo álbum Añoranza lo presentó en la Bienal de Sevilla y en Jerez, acompañado por El Torta, Miguel Poveda y Manuela Méndez como artistas invitados.
Jesús Méndez por alegrias "57 Festival del Cante de las Minas" 2017
